绍兴外婆烧餐饮发展有限公司由王永祥先生于2000年创立，经过十年多发展，目前己拥有8家直营店，50多家特许加盟连锁店。营业面积达 15000多平方。公司总资产2000多万元，拥有自己的加工中心，配送中心，公司培训中心。

王永祥先生在98年工厂精简人员被下岗后，开了一个小型的快餐熟食店，凭着自己对快餐行业的理念，店虽小但生意很好，王永祥先生在实践中不断总结经验，不断进取，终于探索出快餐的成功之路，从负债一万到拥有千万资产，一步一个脚印。2000年，王永祥先生终于创立了自己的品牌――绍兴外婆烧餐饮发展有限公司，其旗下的主打品牌“外婆烧”面，以其营养丰富，价格实惠，品种齐全，口味纯正，产品具特色化，高质量的服务和环境深受当地人们的喜爱，每天来店里光顾的客户来来往往，络绎不，百吃不倦。为了更好满足广大顾客的需求，公司在经过无数次的实验，在不断努力与创新中，终于成功创办了“外婆烧”另一特色品牌-“外婆烧”中式快餐，特点除了营养，味美，纯正，兼有“洋”快餐的省时、快捷、精致。2005年10月投资400万建立 一个古色古香的员外山庄。把景色优美、环境幽雅的山庄，和四周的快餐加盟自然人文景观相配合，为新农村建设服务。员外山庄逐渐成了梁祝文化的起源地，不仅吸引了本地的老百姓来观光，周边城市的居民也慕名而来。

中式快餐比西式快餐更能适应适合中国人口味，食物也更富有营养，更 能吸引顾客的烹饪技术、单餐价格也比西式快餐更能打动消费者，如果我们有西式快餐的服务、符合现代消费的环境，那么**能做好中式快餐。外婆烧目前以提供中餐和晚餐为主，日后将施行早餐和外送服务，并推出网上订餐服务!“外婆烧”改变用餐环境，让大家观念里摆在地摊上的产品走进了舒适、清洁、优雅的店堂，给人既亲切又有品味道的享受,为顾客提供五大系列(冷菜、热菜、煎蒸、冷饮等)近百种菜品，并有几十种精选菜品供客户选择，专门烹制，制作工艺均实行企业 标准，严格遵循质量、卫生要求，既适应现代快节奏的需要，又提升了一种饮食文化，符合了现代人的消费习惯。

在充满机遇与挑战的年代， “外婆烧”经过不断发展、成长、壮大，做到品牌化、模式化、专职化、人性化。 吃了千家万家，不忘外婆老家!西有快餐**，中有快餐外婆烧!“外婆烧”以更加成熟的姿态迎接明天。

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